Ouvrir son bar-restaurant : quelles aides et quelles subventions pour commencer ?

Le 29 novembre 2023 par Sophie Faubers | Reply

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Vous êtes un véritable amateur de gastronomie et vous souhaitez devenir un entrepreneur ? Vous avez toujours voulu ouvrir votre bar-restaurant ? Une seule ombre au tableau, vous n’avez pas les fonds pour lancer votre affaire. Sachez qu’il vous est possible d’ouvrir votre commerce, et ce, même sans argent. En effet, il existe des aides et des subventions sur lesquelles vous pouvez compter pour lancer votre business. Découvrez-les ci-dessous.

Le prêt bancaire : un levier financier qui aide à se lancer

Le prêt bancaire est l’une des premières solutions à laquelle on pense lors du lancement de son business. En effet, les institutions financières peuvent vous fournir un montant important pour ouvrir votre bar-restaurant. Pour vous assurer de bénéficier du prêt bancaire, il est toujours conseillé d’avoir un projet solide et d’établir un business plan. Avec un établissement qui se rentabilise rapidement, vous vous assurez de convaincre le banquier de vous donner la somme dont vous aurez besoin.

D’une manière générale, les banques peuvent vous accorder l’équivalent de 80 % du montant total dont vous aurez besoin pour votre projet. Sachez toutefois que pour convaincre le banquier, un apport personnel est toujours apprécié. Il s’agit de la preuve tangible de votre implication dans votre projet. En ce qui concerne les conditions de prêts, elles sont généralement les mêmes pour les prêts accordés pour la création d’un bar-restaurant. En effet, la durée moyenne pour rembourser le prêt est de sept ans. En fonction du degré de risque du projet, les intérêts sont compris entre 3 % et 5 %.

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Le nouvel accompagnement pour la création et la reprise d’entreprise

Le NACRE ou Nouvel Accompagnement pour la Création et la Reprise d’Entreprise est une aide à la réalisation des projets. Il est essentiellement destiné aux jeunes entrepreneurs âgés de 26 ans et à ceux qui bénéficient du revenu de solidarité. En outre, il est à savoir que les demandeurs d’emploi qui bénéficient de l’Aide au Retour à l’Emploi et les demandeurs d’emploi de plus de 50 ans peuvent aussi en bénéficier.

Le NACRE est un dispositif d’aide à la création d’entreprise qui se caractérise par un accompagnement dans le démarrage du projet et durant les trois premières années. Après le programme, il vous sera possible de bénéficier d’un prêt à taux zéro qui est compris entre 1000 euros et 8 000 euros. Il est à savoir que le NACRE est cumulable avec d’autres aides comme l’ACRE (aide à la création et à la reprise d’entreprise) et l’ARE (allocation d’aide au retour à l’emploi).

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Le prêt brasseur

Pour ouvrir votre restaurant ou votre bar, il vous est possible de demander le prêt brasseur. Mais qu’est-ce que le prêt brasseur ? Il s’agit d’un prêt qui permet de financer une partie des fonds de roulement de votre bar ou de votre restaurant. Il consiste à demander un prêt (financier ou matériel) de la part d’un fournisseur de boisson. Avec un prêt financier, le contrat va stipuler le montant, le mode de versement et les modalités de remboursement. Pour un prêt matériel, le contrat mentionne la nature des soutiens ainsi que les contreparties.

Dans tous les cas, ce type de prêt est toujours accompagné d’un contrat d’exclusivité entre la brasserie et votre établissement. Ce prêt permet de financer votre projet, et ce, sans avoir à passer par une institution financière. Toutefois, le contrat d’exclusivité va diminuer votre marge en termes de produits. De plus, le coût du prêt peut être très élevé par rapport aux prêts délivrés par les banques. Si vous souhaitez trouver d’autres aides, vous pouvez opter pour l’ARCE (Aide à la Reprise ou à la Création d’Entreprise), l’ACCRE (Aide au Chômeur Créant ou Reprenant Une Entreprise).


Rubrique : Entreprenariat et création d'entreprise

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